Archiv für das Tag 'Kaffeebohnen'

Kaffee ist nicht gleich Kaffee: Der richtige Umgang mit einem Kaffeevollautomaten

Geschrieben von am 24. September 2015 | Abgelegt unter Kaffee

Für leidenschaftliche Kaffeetrinker ist ein Kaffeevollautomat geradezu ein Muss. Er kann Kaffeebohnen zu frischem Kaffee mahlen und vom Cappuccino bis zum Espresso mit nur einem Knopfdruck die verschiedensten Kaffeespezialitäten auf den Frühstückstisch zaubern. Zaubern? Das stimmt natürlich nicht so ganz. Ein Kaffeevollautomat ist kein Hexenwerk, sondern ein anspruchsvolles technisches Gerät, das zwar viel kann, aber […]

Kaffee Arabica: höhere Preise durch globale Erderwärmung?

Geschrieben von am 28. März 2011 | Abgelegt unter Allgemein

Nach neuesten Berichten der New York Times gibt es folgenschwere Veränderungen auf dem Kaffeemarkt: so stieg etwa in Kolumbien die Temperatur um ca. 1° Celsius während der letzten 30 Jahre. Das Land ist nach Brasilien der weltweit wichtigste Lieferant für Kaffee Arabica. Doch was hat dieser Temperaturanstieg für Folgen? Nun, zunächst wird von Wissenschaftlern die […]